El poder del sacrificio y la dedicación con Chef Mario Espinosa uno de los mejores chefs de todo México. Cuenta con una gran trayectoria en el mundo gastronómico y su máximo diferenciador es su talento para crear platillos y conceptos innovadores. Reconocido como un Chef con estilo contemporáneo y que por lo mismo ha sido galardonado por sus infinitas aportaciones al mundo gourmet. En esta ocasión mi gran amigo Mario Espinosa nos invitó a solo unos días de su apertura al increíble Restaurante Tencüi ubicado en Santa María la Ribera .Restaurante Tencüi cuenta con un concepto único donde podrás degustar platillos que forman parte del mundo FUNGI.
La mixología es de primera, cuenta con un ambiente tranquilo, acogedor. y familiar. En nuestra plática abordamos varios temas. La historia detrás de Restaurante Tencüi y Restaurante Madereros. De donde provienen y como trabaja en sus ideas. Los sacrificios que se han requerido. La importancia de su equipo de trabajo. Sus consejos y experiencias son detalles que podrán sumarle a tu vida personal y serán fuente de inspiración para tus proyectos. Espero disfruten así como nosotros lo hicimos de esta gran charla con el excelente Chef Mario Espinosa. Chef de Restaurante Madereros y Restaurante Tencüi.
Nos vemos hasta la próxima !!!
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Entrevista por : @PIpoLionHeart
Visita Restaurante Tencüi. y síguelos en redes sociales ! https://www.instagram.com/tencui.mx/
Visita Restaurante Madereros y síguelos en redes sociales ! https://www.instagram.com/madereros.mx/ ¡Sigue a Chef Mario Espinosa en Instagram! https://www.instagram.com/marioespinosa/
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