“La tecnología de la locomotora aplicada al taco”.
Tizne es una bicicleta/cocina que ofrece los mejores tacos al Humo de la CDMX. También se encuentran en la colonia Del Valle. Los tacos Tizne comenzaron sobre una bici como un homenaje a la comida callejera, pero pronto comenzaron a estar en bazares, festivales y distintos eventos hasta convertirse en uno de los tacos más populares de la CDMX.
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Su gran sabor se debe a la forma de preparar sus platillos. En Tizne se ahuman las carnes con madera de encino, mezquite norteño y a veces nogal. En el caso del brisket o la salchicha de tocino, buscan que lo que llegue a la mesa resulte un platillo completo, o si te gustan los sabores especiales, prueba el tacocho, un taco de salchicha hecha con tocino endulzada con miel de maple, acompañada de salsa de jitomate y pico de gallo casero.
También puedes deleitarte con una rica cerveza artesanal o con alguno de sus sabrosos postres que van desde un arroz con leche al carbón, pasando por ricos helados y los famosos smore’s, hasta su delicioso Ice Cream Taco, una tortilla de harina horneada con azúcar y canela con un sabroso helado de relleno.
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