Muy agradecidos de haber sido invitados a este evento donde se festejo el lanzamiento de la sección México en una tortilla con el Chef Alex Ruiz en el canal Gourmet tu canal de cocina. El enfoque principal de esta serie es el maíz. Un viaje gastronómico donde Alex Ruiz nos comparte los secretos para preparar comidas típicas mexicanas como los tacos ,memelas, sopes , chalupas, tlayudas, gorditas cuya base es el maíz. Chef Alex Ruiz Olmedo es uno de los Chefs mexicanos mas representativos de origen oaxaqueño. No olvides visitar sus restaurantes como lo son Casa Oaxaca un lugar de referencia para el turismo que visita la ciudad. Restaurante Guzina Oaxaca en Polanco CDMX. No se pierdan esta gran serie en  @elgourmet  Gracias Balmori Rooftop por su hospitalidad.

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